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Jeder, der sich für Fitness interessiert, spricht ständig von Eiweiss. Aber was ist Eiweiss, wissen wir das? Warum brauchen Fitnessbegeisterte eiweisshaltige Lebensmittel oder warum trinken sie Eiweisspulver? Welche Rolle spielt das Eiweiss? Lassen Sie uns all diese Fragen mit einem wissenschaftlichen Ansatz untersuchen.
Eiweiss ist einer der 3 Makronährstoffe, die dem Körper Kalorien liefern. Es ist der Baustein für das Gewebe des Körpers. Es dient der Reparatur und dem Wiederaufbau der Muskeln. Es liefert deutlich weniger Kalorien als Fette, die 9 Kalorien pro Gramm liefern. Eiweiss liefert 4 Kalorien pro Gramm. Ebenso liefern Kohlenhydrate 4 Kalorien pro Gramm.
Proteine bestehen aus Ketten von Aminosäuren. Es gibt insgesamt 21 Aminosäuren. Davon sind 9 essentielle und 12 nicht-essentielle Aminosäuren. Essentielle Aminosäuren können von unserem Körper nicht selbst hergestellt werden. Daher erhalten wir sie über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel, die wir verwenden. Nicht-essentielle Aminosäuren werden spontan von unserem Körper hergestellt.
Es gibt einen Prozess, der für jeden wichtig ist, der versucht, seinen Körper zu verbessern. Die Muskeleiweisssynthese.
Die Muskelproteinsynthese (MPS) ist eine Möglichkeit, Muskeln aufzubauen. Es gibt aber auch das Gegenteil. Der Muskelproteinabbau (MPB). Diese beiden Konkurrenten haben drei grundlegende Ergebnisse.
Diese beiden Dinge bauen in Ihrem Körper ständig Muskeln ab und wieder auf. Der grundlegende Schlüssel zum Muskelaufbau besteht darin, mehr MPS als MPB anzusammeln. Was sollte man also tun, um Muskeln aufzubauen? Dazu braucht man ein paar Dinge.
Die wichtigsten dieser Faktoren sind Bewegung (insbesondere Fitnesstraining) und eine eiweissreiche Ernährung, d. h. die Kalorienzufuhr.
Denn Fitnesstraining ist sehr anregend für den Muskelaufbau oder den Muskelerhalt. Gleichzeitig führt es aber auch zum Muskelabbau. Eine ausreichende Eiweisszufuhr erhöht die Muskelproteinsynthese und hält Sie im Gleichgewicht. Mit einer ausreichenden Eiweisszufuhr werden Ihre Muskeln also wachsen und prächtiger werden.
Eiweisspulver sind ein Nahrungsergänzungsmittel, das häufig von Sportlern verwendet wird. Es ist bekannt dafür, dass es die oben genannten Aminosäuren in jeder Portion liefert. Gleichzeitig enthält jede Portion etwa 30 Gramm Eiweiss.
Fitnesssportler brauchen viel Eiweiss für die Muskelreparatur oder den Muskelaufbau. Sie können den täglichen Proteinmangel mit Proteinpulvern ausgleichen.
Damit schliessen wir das Thema, was Eiweiss ist und warum wir Eiweiss brauchen, vorerst ab. Es wird noch viele weitere Artikel zu diesem Thema geben. Wenn Sie Fragen haben, können Sie diese in einem Kommentar stellen.
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